Білгенге маржан

Бауырсақ — қазақ дастарқанының басты наны. Олардың «ши бауырсақ», «қатырма бауырсақ», «шелпек», т.с.с. бірнеше түрі бар, себебі бауырсақ — қиялыңыз

✅Қазақ халқы үшін дастарқаннан үлкен, дәмнен үлкен нәрсе жоқ. “Ас-адамның арқауы”, “Жаман ауруға – жақсы ас”, “Ас қадірін білмеген аштан

Суық тигенде. Бұл қоспаны дайындау үшін сізге 300 грамм алоэ жапырақтары, 3 ас қасық бал және 3 ас қасық спирт

Қазақ салтында, өздеріне қойдың басын тартқан ақсақалдар мен қой-ешкінің басын мұжыған үлкен кісілер балаларға игі мақсатпен құлақ, көз, таңдай, тіл

– Қазанға ет салғанда алдымен «бісміллә»деп кәрі жіліктен бастап салады. Себебі кәрі жілік еттің бәрін ұстап тұратын қасиетке ие. Оны